ARROZ CON TODO Y PARA TODOS (ESPAÑOL)

ARROZ CON TODO Y PARA TODOS (ESPAÑOL)
Iris Pérez

Sinopsis:
El grano de cereal y en su forma domesticada es el alimento básico de más de la mitad de la población mundial , particularmente en Asia y África . El arroz es la semilla de la especie de gramínea Oryza sativa (arroz asiático) o, mucho menos comúnmente, Oryza glaberrima (arroz africano). El arroz asiático fue domesticado en China hace unos 13.500 a 8.200 años; el arroz africano fue domesticado en África hace unos 3.000 años. El arroz se ha vuelto común en muchas culturas en todo el mundo; en 2023, se produjeron 800 millones de toneladas, lo que lo coloca en tercer lugar después de la caña de azúcar y el maíz . Solo alrededor del 8% del arroz se comercializa internacionalmente. China, India e Indonesia son los mayores consumidores de arroz. Una cantidad sustancial del arroz producido en los países en desarrollo se pierde después de la cosecha debido a factores como el transporte y el almacenamiento deficientes. La producción de arroz puede verse reducida por plagas como insectos , roedores y aves , así como por malezas y enfermedades como el tizón del arroz . Los policultivos tradicionales de arroz , como la cría de arroz y patos , y el manejo integrado de plagas moderno buscan controlar los daños causados ​​por las plagas de forma sostenible .

ARROZ CON TODO Y PARA TODOS (ESPAÑOL) – Obra de Dominio Público.

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