QUÍMICA ANALÍTICA CUALITATIVA (ESPAÑOL)

QUÍMICA ANALÍTICA CUALITATIVA (ESPAÑOL)
Jorge Maza

Sinopsis:
La acidez y la basicidad constituyen el conjunto de propiedades características de dos importantes grupos de sustancias químicas: los ácidos y las bases. Las ideas actuales sobre tales conceptos químicos
consideran los ácidos como dadores de protones y las bases como aceptoras. Los procesos en los que interviene un ácido intervienen también su base conjugada, que es la sustancia que recibe el protón cedido
por el ácido. Tales procesos se denominan reacciones ácido-base.Propiedades químicas de los ácidos:
• Poseen sabor agrio
• Colorean de rojo el papel tornasol. El tornasol es un colorante
de color violeta en disolución acuosa (tintura de tornasol) que puede cambiar de color según el grado de acidez de la disolución. Impregnado en papel sirve entonces para indicar el carácter ácido de
una disolución. Es, pues, un indicador.

QUÍMICA ANALÍTICA CUALITATIVA (ESPAÑOL) – Obra de Dominio Público.

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